Saat ini, kopi chicory masih dapat ditemukan di banyak belahan dunia dan sering digunakan sebagai alternatif mengkonsumsi kopi yang bebas kafein.
Satu akar chicory mentah (60 gram) mengandung berbagai nutrisi berikut:
Kalori: 44
Protein: 0,8 gram
Karbohidrat: 10,5 gram
Lemak: 0,1 gram
Serat: 0,9 gram
Mangan: 7% dari RDI