Network
PR DEPOK - Kacang merupakan biji-bijian yang banyak digunakan dalam memasak atau dimakan sendiri sebagai camilan.
Kacang juga mengandung tinggi lemak dan kalori, namun kacang juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan.
Berikut kami akan mengulas manfaat dari kacang untuk kesehatan seperti dikutip PikiranRakyat-Depok.com dari healthline.
8 Manfaat Kacang untuk Kesehatan:
1. Sumber Banyak Nutrisi
Kacang ternyata merupakan makanan yang sangat bergizi, kacang sendiri memiliki berbagai macam nutrisi untuk kesehatan tubuh.
2. Kaya dengan Antioksidan
Antioksidan, termasuk polifenol dalam kacang, dapat memerangi stres oksidatif dengan menetralkan radikal bebas.
Radikal bebas yaitu molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan meningkatkan risiko penyakit.
3. Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan
Meskipun dianggap sebagai makanan berkalori tinggi, penelitian menunjukkan bahwa kacang dapat membantu menurunkan berat badan.
4. Dapat Menurunkan Kolesterol dan Trigliserida
Kacang memiliki efek yang mengesankan pada kadar kolesterol dan trigliserida.
Kacang jenis pistachio telah terbukti menurunkan trigliserida pada orang yang mengalami obesitas dan mereka yang menderita diabetes.
Baca Juga: 7 Hal yang Tak Boleh Disebar Sembarangan di Media Sosial, Berikut Ulasannya
5. Bermanfaat untuk Diabetes Tipe 2 dan Sindrom Metabolik
Diabetes tipe 2 adalah penyakit umum yang mempengaruhi ratusan juta orang di seluruh dunia.
Sindrom metabolik mengacu pada sekelompok faktor risiko yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes tipe 2.
Oleh karena itu, diabetes tipe 2 dan sindrom metabolik sangat terkait.
Menariknya, kacang bisa menjadi salah satu makanan terbaik untuk penderita sindrom metabolik dan diabetes tipe 2.
Baca Juga: Frank Williams, Pendiri Tim Williams F1 Tutup Usia
6. Dapat Mengurangi Peradangan
Kacang memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.
Peradangan adalah cara tubuh mempertahankan diri dari cedera, bakteri, dan patogen berbahaya lainnya.
Maka kacang cocok untuk membantu mengurangi peradangan.
7. Tinggi Serat Bermanfaat
Serat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.
Banyak jenis serat yang berfungsi sebagai prebiotik atau makanan bagi bakteri usus yang sehat, termasuk kacang.
Baca Juga: Pemerintah Tutup Akses Masuk ke Indonesia Guna Cegah Penyebaran Covid-19 Varian Omicron
8. Dapat Mengurangi Risiko Serangan Jantung dan Stroke
Kacang sangat baik untuk jantung, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kacang membantu menurunkan penyakit jantung dan risiko stroke karena manfaatnya.
Itulah beberapa manfaat dari kacang yang baik untuk kesehatan.***
