Network
Sedangkan, anak yang mengkonsumsi tiga hingga empat porsi buah dan sayur memiliki peningkatan skor 2,34. Anak yang setiap harinya makan lima porsi buah dan sayur memiliki skor kesehatan mental paling tinggi atau 3,73 poin lebih tinggi.
Tak hanya itu, nutrisi dari buah dan sayuran juga sangat berdampak pada perkembangan dan pertumbuhan bagi anak.
Selanjutnya, untuk orang dewasa juga sangat duanjurkan untuk mengonsumsi beberapa buah dan sayuran.
Hal tersebut bermanfaat untuk replikasi sel, sintesis DNA, neurotransmitter dan metabolisme hormon.
“Nutrisi yang cukup diperlukan untuk menunjang perkembangan dan fungsi tumbuh baik pada anak-anak maupun orang dewasa, termasuk pertumbuhan dan replikasi sel, sintesis DNA, neurotransmitter dan metabolisme hormon, khususnya untuk anak-anak, nutrisi yang optimal sangat penting untuk perkembangan otak,” ujar Audrey Koltun, Spesialis Endokrinologi Anak di Medical Center New York.***
