Menunjang Kesehatan Tubuh, 6 Jenis Sayur dan Buah Ini Tawarkan Lebih Banyak Manfaat jika Dimakan Mentah

PR DEPOK - Sebagian orang percaya, mengonsumsi makanan mentah akan mendatangkan sejumlah manfaat.

Alasannya, makanan mentah dinilai memiliki kandungan nutrisi sempurna yang masih terjaga karena tidak melalui proses pemanasan.

Makanan mentah yang dikonsumsi umumnya berasal dari kelompok buah, sayur, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Baca Juga: Fakta Kasus Sabu Coki Pardede, Polisi Sebut Awalnya Coba-coba agar Percaya Diri Tampil di Depan Publik

Anggapan tersebut ternyata benar, makanan mentah terbukti lebih sehat lantaran tidak terekspos suhu panas yang bisa memicu nutrisi dan antioksidan di dalamnya hilang.
 
Berikut beberapa jenis makanan yang baik dikonsumsi dalam kondisi mentah karena kaya nutrisi sebagaimana dilansir Pikiranrakyat-Depok.com dari Bold Sky.

Tomat

Tomat dikenal kaya vitamin, mineral, dan nutrisi yang baik untuk menunjang kebugaran tubuh.

Baca Juga: Berpotensi Dilanda Hujan Lebat, Beberapa Wilayah Berikut Juga Diminta Waspadai Risiko Petir dan Angin Kencang

Mengonsumsi tomat mentah ternyata mampu membantu mencegah timbulnya pengeroposan tulang, kanker, diabetes, batu ginjal, serangan jantung, bahkan obesitas.