Network
Cara membuatnya:
• Belah ayam jadi 2 bagian lalu marinasi dengan semua bumbu yang telah disebutkan sebelumnya terkecuali terasi
• Bakar terasi, hancurkan kemudian masukkan kedalam ayam sambil disaring, aduk rata diamkan minimal 30 menit.
• Kemudian panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga cokelat, tiriskan
Baca Juga: Sebut Permintaan Maaf Indra Kenz Hanya Hafalan, Denny Darko: Dia Masih Merasa di Atas Angin
• Selanjutnya potong bawang, cabai rawit,cabai rawit hijau seukuran bawang merah
• Lalu tumis bawang putih halus, masukkan bawang merah dan daun bawang bagian putih tumis hingga wangi
• Masukkan air, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk masak sesaat lalu masukkan cabai rawit merah,cabai rawit hijau dan sisa daun bawang lalu aduk.
• Sayap ayam goreng oseng sambal bawang siap disajikan.***
