4. Kemudian ambil plastic wrap, bungkus chicken lollipop, tekan biar padat.
Kemudian ikat ujungnya menggunakan benang kasur, tekan kuat hingga padat.
Anda akan menggunakan 1 chicken lollipop dan 1/2 dada ayam untuk opor ini.
5. Kemudian siapkan blender, masukkan bumbu putih, tambah air 200-250 ml. Blender semuanya sampai halus.
6. Tumis bumbu halus tersebut dalam panci.
Masukkan bahan lainnya, seperti 3 serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.
Tumis semua bumbu tersebut sampai harum. Tambahkan minyak kelapa yang telah disisihkan. Aduk hingga rata.
7. Masukkan tulang ayam untuk membuat kaldu, masak sebentar.