Resep Opor Ayam Spesial dan Unik Ala Chef Renata, Sajian Wajib Hari Idul Fitri

- 1 Mei 2022, 07:45 WIB
Berikut ini merupakan resep dalam membuat opor ayam spesial dan unik ala Chef Renata, yang merupakan sajian wajib Idul Fitri.
Berikut ini merupakan resep dalam membuat opor ayam spesial dan unik ala Chef Renata, yang merupakan sajian wajib Idul Fitri. /Antara

Baca Juga: Bansos Rp600 Ribu Cair di Kantor Pos, Cek Nama Penerima BPNT di cekbansos.kemensos.go.id

Tuang air sampai menutupi tulang ayam, tutup panci, lalu didihkan.

8. Sementara itu, segera kukus chicken lollipop.

9. Rebus bagian hijau daun bawang, lalu angkat dan tiriskan.

10. Keluarkan daun bawang yang telah dioven sebelumnya, masukkan ke dalam blender, haluskan sampai jadi bubuk.

Baca Juga: Uni Eropa Perkirakan 80 Persen Penduduknya Sudah Terpapar Covid-19

Taruh di mangkuk, campur daun bawang yang telah halus tadi dengan ketumbar bubuk dan jintan bubuk, kemudian sisihkan.

11. Saring kuah kaldu ayam yang telah direbus ke panci lain, rebus kembali dengan api sedang.

Tuang dengan santan. Sementara itu, campur tepung beras dengan sedikit air, aduk hingga rata.

Setelahnya tuang adonan tepung tersebut ke kuah, aduk cepat, masak sampai kental.

Halaman:

Editor: Linda Agnesia


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah