Network
PR DEPOK - Salah satu sumber protein nabati terbaik bisa didapatkan dari kacang hijau.
Hal ini lantaran kacang hijau rendah lemak dan mengandung banyak serat maupun antioksidan.
Selain itu, kacang hijau juga kaya akan beragam nutrisi penting, seperti vitamin A, K, mineral, fitonutrien, antioksidan, protein dan sebagainya.
Baca Juga: Doddy Sudrajat Ajukan Banding Hak Asuh Gala Sky, Haji Faisal: Nggak Habis Pikir
Oleh karena itu, mengonsumsi kacang hijau tentunya memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.
Sebagaimana dilansir Pikiranrakyat-Depok.com dari Indian Express, berikut ini dirangkum lima manfaat mengonsumsi kacang hijau.
1. Menyehatkan mata
Kandungan karotenoid lutein dan zeaxanthin pada kacang hijau bermanfaat bagi kesehatan mata yang lebih baik dan menurunkan risiko penyakit kronis pada mata, seperti katarak.
Baca Juga: Test Kejelian: 80 Persen Anak-anak Justru Lebih Jeli Menjawab, ke Arah Manakah Bus Sekolah Bergerak?
