Network
PR DEPOK – Momen Idul Adha tak terlepas dari daging kurban, termasuk daging kambing. Biasanya keduanya diolah menjadi berbagai jenis makanan.
Adapun jenis makanan yang biasa diolah dari daging kambing di antaranya rendang, semur, sop, sate, dan masih banyak lainnya.
Akan tetapi, tahukah Anda mengonsumsi daging kambing yang berlebihan dapat menyebabkan banyak penyakit.
Dikutip Pikiranrakyat-Depok.com dari PMJ News, berikut ini adalah beberapa penyakit yang disebabkan oleh konsumsi daging kambing yang berlebihan.
Baca Juga: Jam Buka Tutup PRJ Kemayoran 11 Juli 2022, Simak Jadwal Lengkap hingga 7 Hari ke Depan dan Harga Tiket Masuk
1. Tingkatkan Kolesterol
Kandungan kolesterol pada daging kambing setiap 100 gram adalah 39 mg. Meski masih lebih rendah dibandingkan dengan daging sapi, namun jika mengonsumsinya secara berlebih pada satu waktu bisa meningkatkan kolesterol pada tubuh.
2. Gangguan Sembelit
Daging kambing merupakan salah satu jenis makanan yang dalam proses pencernaannya membutuhkan usaha keras.
Tentunya hal ini sangat mungkin menyebabkan sembelit jika Anda mengonsumsinya secara berlebihan.
Baca Juga: Syarat dan Cara Mencairkan BPJS Ketenagakerjaan Online Lewat HP, Mudah dengan Cara Ini
3. Tingkatkan Risiko Penyakit Jantung
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa pria yang mengonsumsi daging merah (salah satunya daging kambing) lebih dari 75 gram per hari lebih berisiko tinggi terkena gagal jantung.
4. Gagal Ginjal
Penelitian yang ada di Sekolah Kedokteran di Singapura menyebutkan bahwa 25 persen responden yang mengonsumsi daging merah berisiko tinggi terkena gagal ginjal.
5. Kanker
Diketahui bahwa daging kambing bersifat karsinogenik seperti yang disampaikan oleh World Health Organization (WHO).
Baca Juga: Kenapa Indonesia Gagal Lolos ke Semifinal Meski Menang Lawan Myanmar? Ternyata Begini Regulasinya
Itu artinya adalah meningkatkan risiko terkena kanker bagi mereka yang mengkonsumsinya secara berlebihan.
National Cancer Institute juga menyebutkan bahwa mengolah daging merah dengan suhu yang terlalu tinggi misalnya dipanggang atau digoreng dapat menjadi salah satu penyebab atas meningkatnya risiko terkena penyakit kanker.
Anda bisa saja mengonsumsi daging kambing dalam momen perayaan Idul Adha, namun perlu diperhatikan bahwa cara Anda mengolah dan jumlah yang dikonsumsi juga harus diperhatikan karena bisa saja menjadi penyebab dari penyakit-penyakit di atas.***
