1. Brokoli dan Kembang Kol
Brokoli dan kembang kol merupakan sayuran silangan yang sejenis dengan kubis brussel, kangkung dan lobak. Dua jenis sayuran ini mempunyai rasa pahit dari isothiocyanates.
Senyawa tersebut berfungsi mengurangi peradangan dan menonaktifkan bahan kimia penyebab kanker.
Baca Juga: Lagi, Google Maps Bawa Pengendara Motor Salah Arah ke Jalan Tol Arah Bogor
Seorang profesor onkologi di Roswell Park Comprehensive Cancer Center di Buffalo, NY, Kirsten Moysich menyarankan untuk memasak sayur-sayuran tersebut dengan cara ditumis atau dikukus daripada direbus.
2. Kacang
Tahukah kamu mengonsumsi satu ons kacang setiap hari ternyata bisa mengurangi risiko kanker sebesar 15 persen?
Baca Juga: Profil dan Biodata Zayyan, Calon Idol K-Pop Asal Indonesia yang Bakal Debut Jadi Member OCJ Newbies
Yap itu benar adanya karena kacang mempunyai vitamin E, fitokimia, dan antioksidan lainnya yang bisa menangkal perubahan sel penyebab kanker.
3. Wortel