Wortel adalah salah satu jenis sayuran yang memasok karotenoid, terutama beta karoten. Sayuran ini secara teratur bisa melindungi dari kanker payudara, kolorektal, dan paru-paru.
Selain mengonsumsi wortel mentah, agar lebih enak untuk dinikmati tidak salahnya memasak wortel dengan memasukkanya ke dalam sup, smoothie dan saus spageti.
Baca Juga: Login eform.bri.co.id untuk Cek NIK KTP agar Dapat BPUM 2022 Senilai Rp600.000
4. Sayuran Hijau Berdaun Gelap
Sheena Patel mengungkapkan bahwa sayuran hijau berdaun gelap mengandung banyak vitamin, termasuk vitamin A, C dan K, ditambah dengan adanya potasium serta serat.
Sayuran berdaun gelap diketahui juga tinggi akan karotenoid dan vitamin B folat, yang keduanya bisa membantu menjaga dari kerusakan DNA.
Salah satunya adalah bayam, sayuran ini merupakan sumber lutein dan zeaxanthin yang dapat melindungi dari kanker kulit.
5. Kopi
Sebuah studi tahun 2007 di Gastroenterology menemukan bahwa meminum dua cangkir kopi per hari dapat mengurangi risiko kanker hati sebesar 43 persen.