Network
1 sdt garam
Baca Juga: 30 Rekomendasi Kado Natal 2022, Sederhana dan Bermanfaat
Adapun cara buat Cinnamon Roll Klepon:
1. Pertama buat adonan roti, masak jus pandan dan susu hingga hangat, kemudian pindahkan ke dalam mangkuk dan tambahkan perisa pandan bila merasa kurang hijau.
2. Masukkan gula pasir dan gula palem, aduk rata, lalu masukkan ragi, aduk rata. Tutup, diamkan hingga mengembang (sekitar 5 menit).
3. Masukkan telur, mentega cair, garam, dan perisa vanila, aduk rata kemudian masukkan tepung terigu, aduk dengan sumpit hingga tercampur rata.
Baca Juga: CPNS 2023 Akan Dibuka, Intip Kesempatan Formasi untuk Lulusan SMA pada Link Berikut
4. Pindahkan adonan ke dalam talenan lalu uleni (selama 5-8 menit), jika sudah selesai masukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan cling wrap dan diamkan selama 1 jam.
5. Untuk isian kelapa, masak gula merah, air, dan daun pandan hingga larut kemudian masukkan kelapa parut dan garam, masak hingga air menyusut.
6. Untuk glaze, saring gula halus kemudian masukkan mentega cair dan susu, aduk rata.
