Network
2. Mencegah Kanker
Manfaat bengkoang yang kedua, yakni memiliki kandungan antioksidan, dan anti-inflamasi yang tinggi seperti vitamin C, dan karotenoid.
Baca Juga: Konser KPop Maret 2023: Ada NCT DREAM hingga TREASURE, Segini Harga Tiketnya
Antioksidan dan anti-inflamasi yang terdapat pada bengkoang, mampu membantu untuk melindungi sel dari kerusakan, serta dapat mencegah perkembangan sel kanker.
3. Mencegah Diabetes
bengkoang memiliki indeks glikemik rendah, yakni sebanyak 25. Hal ini membuat mengonsumsi bengkoang, tidak akan menyebabkan peningkatan gula darah yang tajam.
Baca Juga: Tes Ilusi Optik: Temukan Tomat yang Tersembunyi di Antara Buah Ceri
Karenanya, bengkoang sangat baik untuk kesehatan, jika dikonsumsi oleh penderita penyakit diabetes.
4. Meningkatkan Fungsi Otak
Manfaat bengkoang selanjutnya, yakni memiliki kandungan nutrient. Hal tersebut membuat bengkoang sangat penting bagi fungsi otak, seperti asam lemak esensial, vitamin B6, dan potassium.
