Cara membuat es melon kuwut:
- Satu buah melon diserut dengan bentuk memanjang.
- Rendam biji selasi menggunakan air hangat,dan diamkan sebentar.
- Siapkan wadah besar,masukkan melon yang sudah diserut, nata de coco, biji selasih, es batu.
- Tambahkan sirup melon ,air dingin, dan perasan buah lemon, kedalam wadah tersebut.
- Terakhir aduk sampai rata, dan masukkan irisan buah lemon sebagai topping pelengkap.
- Dan es melon kuwut siap disajikan sebagai minuman berbuka puasa.
2. Es Kopyor