Network
Namun, pada awal abad ke-20, bakteri B. subtilis diidentifikasi dan diisolasi oleh para ilmuwan, sehingga metode persiapan ini dimodernisasi.
Saat ini, jerami beras telah digantikan dengan kotak styrofoam di mana B. subtilis dapat langsung ditambahkan ke dalam kacang kedelai yang direbus untuk memulai proses fermentasi. Jadi, natto terbuat dari Bakteri Subtilis.
Natto aman dikonsumsi oleh sebagian besar orang, meskipun individu yang mengonsumsi obat pengencer darah atau memiliki masalah tiroid sebaiknya berkonsultasi dengan dokter mereka sebelum menambahkan natto ke dalam diet mereka.
Baca Juga: Bansos BPNT Cair Maret 2023? Berikut Cara Cek Penerima Bansos via cekbansos.kemensos.go.id
Konsumsi natto secara teratur bisa memperkuat Kekebalan tubuh dan tulang, melindungi dari penyakit jantung, Dan membantu pencernaan makanan.
Jika berencana untuk mencoba natto untuk pertama kali, mulailah dengan porsi kecil, tambahkan banyak bumbu, dan tingkatkan secara bertahap. Selamat mencoba!***
