Cepat dan Mudah, Berikut 3 Resep Makanan Sehat untuk Buka Puasa Ramadhan

PR DEPOK – Menghabiskan waktu ngabuburit, dapat dimanfaatkan dengan memasak hidangan untuk disantap pada saat buka puasa tiba. Namun, kadangkala kita merasa malas untuk menyiapkan bahan, memasak, hingga membersihkan perabotan.

Di musim panas, seperti saat Ramadhan tahun ini, bukanlah tugas yang mudah untuk berdiri di dapur menyiapkan bahan hidangan sambil memasaknya dengan cepat.

Berikut rekomendasi resep menu makanan sehat untuk buka puasa, yang cepat dan mudah.

Ayam Bakar Bumbu Rempah

Baca Juga: Tak Boleh Dicicil, Ini Ketentuan Terbaru Pembayaran THR 2023 sebelum Lebaran

Hidangan yang bertenaga dengan protein ini memiliki kandungan yang rendah lemak. Ayam bakar akan menjadi hidangan terbaik untuk berbuka puasa bersama keluarga. berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan:

· 150 gram Milpak Yogurt

· Dada ayam 500 gram (dibelah dua dan ditumbuk sedikit)

· Rosemary 1 sendok makan

· Herba Timi 1 sendok teh

Baca Juga: Cara Daftar KIP Kuliah Kemdikbud 2023 Online di kip-kuliah.kemdikbud.go.id, Bantuan Rp12 Juta Mulai Cair

· Minyak zaitun 1 sendok teh

· Jus lemon 3 sendok makan

· Garam 1 sendok teh

· Lada hitam ditumbuk 2 sendok teh

· 4 Bawang putih cincang atau 1-42 sendok teh

· Oregano 1 sendok teh

Baca Juga: BLT Anak SMA Ramadhan 2023 Cair, Akses Cek Bansos via Situs cekbansos.kemensos.go.id

· Cabai merah tumbuk 1 sendok teh

· Sayur-sayuran untuk dipanggang

· Kentang yang telah dipotong

· Kacang steam

· Wortel yang telah dipotong memanjang (dikukus)

· Buncis yang telah dikukus

Baca Juga: Syarat dan Cara Pemesanan Tiket Masuk Galeri Rasulullah di Masjid Al Jabbar yang Telah Resmi Dibuka

· Lada hitam 1 sendok makan

Cara membuat:

· Campur semua bahan dalam mangkuk

· Tambahkan dada ayam dan rendam selama 2 jam

· Panggang ayam dengan api sedang

· Panggang sayuran di aats panggangan dengan menambahkan garam, minyak zaitun, dan lada hitam

Baca Juga: Ramadhan 2023: Resep Kolak Pisang Kolang Kaling, Cocok Dijadikan Ide Jualan Takjil

· Sajikan dengan salad kentang, jagung bakar, atau lauk di musim panas favorit anda

Jagung Bola Keju

Resep jagung bola keju ramadhan yang mudah ini, akan menjadi pilihan sempurna untuk cemilan buka puasa anda. Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan, dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

· Kentang rebus 1 (berukuran besar)

· Jagung rebus 2 sendok makan

Baca Juga: Cek Bansos Ramadhan 2023: Ini Daftar Bantuan Sosial yang akan Cair di Bulan Puasa

· Paprika 2 sendok makan

· Ketumbar

· Keju mozzarella ½ cangkir

· Cabai bubuk ½ sendok makan

· Kemangi ½ sendok sendok makan

· Lada hitam 4 sendok makan

Baca Juga: THR 2023 Diberikan Hanya 50 Persen Tukin? Simak Besaran, Rumus Hitung Tunjangan, dan Kategori Penerimanya

· Garam sesuai selera

· Tepung jagung 2 sendok makan

· Minyak

· Tepung halus (maida) 2 sendok makan

· Tepung roti

Cara membuat:

Baca Juga: Update Harga Paket Buka Puasa di Beberapa Hotel Kota Bandung, Termurah Rp55 Ribu

· Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk kecuali tepung halus, dan aduk rata hingga menjadi adonan.

· Oleskan minyak pada tangan.

· Ambil sedikit adonan dan bentuk seperti bola. Lakukanlah hal yang sama hingga adonan habis.

· Ambil tepung halus dan air untuk membuat pengoles tipis.

· Celupkan bola ke dalam campuran tepung halus dan air tersebut, kemudian masukan ke dalam tepung roti.

· Masukkan adonan bola-bola itu ke dalam kulkas selama 30 menit.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Taurus Besok, 31 Maret 2023: Emosional Jadi Topik Utama, Belajarlah Bersikap Tenang Kali Ini

· Tuangkan minyak panas dan goreng jagung bola keju hingga berwarna cokelat.

· Tiriskan dalam piring dan sajikan dengan saus tomat.

Milshake Buah Kurma

Tidak ada yang lebih bergizi dan segar selain dari susu dan buah-buahan kurma. Berbuka puasa dengan segelas milkshake buah kering adalah pilihan yang tepat. Cara membuatnya pun tidak menyita waktu yang lama. Beriku bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

· 7 sampai 8 kurma buang bijinya

Baca Juga: Lirik Lagu EUNOIA yang Dinyanyikan Billlie

· 2 sampai 3 Buah tin/ara kering (jika ada)

· ¼ cangkir kacang kenari

· ¼ kacang almond

· Air panas

· 2 cangkir susu dingin

· Madu

Baca Juga: Cara Daftar Bansos BPNT 2023: Modal HP dan KTP

Cara membuat:

· Rendam semua buah kering dalam air panas selama setengah jam, masing-masing dalam mangkuk terpisah.

· Setelah 30 menit, keluarkan semua buah kering dari air dan kupas kulit almond.

· Pindahkan buah kering ke dalam blender dan tambahkan 1 sendok makan madu.

· Tambahkan setengah cangkir susu dingin ke dalam blender, lalu nyalakan blender hingga tercampur.

Baca Juga: Korea Selatan Rilis Laporan Pelanggaran HAM Korea Utara, Dari Eksekusi Hingga Eksperimen Mayat

· Setelah itu, campuran akan menjadi kental.

· Tambahkan sisa susu dan campur lagi menggunakan blender.

· Hidangkan dalam gelas cantik. ***