Baca Juga: 5 Tempat Bakso Terenak dan Murah di Karawang, Kunjungi Lokasinya di Sini
Untuk mencegah sari yang bocor dan tidak mencemari makanan lain, daging ayam mentah lebih baik disimpan dalam wadah anti bocor.
Sedangkan ayam yang sudah diolah harus disimpan dalam wadah kedap udara pada lemari es.
Untuk menyimpan ayam dalam beberapa hari dengan aman, simpan di dalam freezer untuk mencegah pembusukan.
Freezer bisa digunakan untuk menyimpan poitongan ayam mentah hingga 9 bulan, sedangkan ayam utuh dapat dibekukan hingga 1 tahun. Daging ayam yang matang dapat disimpan dalam freezer selama 2-6 bulan.
Baca Juga: Ramalan Shio Kelinci, Naga dan Ular Senin, 8 Mei 2023: Seimbangkan Kebutuhan Kamu dan Pasangan
Jika terdapat tanda-tanda ini, maka ayam di lemari es Anda sudah busuk:
Perubahan warna: Daging ayam mentah dan matang sudah busuk jika warna menjadi abu-abu kehijauan, yang menunjukkan pertumbuhan bakteri.
Aroma: Ketika sudah busuk, ayam mentah dan matang mengeluarkan bau asam yang menyerupai amonia. Jika ayam telah dibumbui dengan saus, herba, atau rempah, bau tersebut sulit untuk diketahui.
Baca Juga: Syarat dan Cara Daftar Kartu Prakerja Gelombang 52, Begini Manfaat yang Diperoleh