Network
Baca Juga: Tips Mudah Atasi Tumit Kering dan Pecah-Pecah di Musim Kemarau
Cara membuatnya:
Haluskan bahan bumbu halus bisa diulek atau di blender dan potong dadu daging kambing dan kentang yang sudah dicuci bersih.
Setelah itu panaskan minyak diwajan dengan api sedang, lalu masukan bumbu halus dan rempah tumis hingga wangi.
Kemudian, masukan bubuk kari dan daging kambing yang sudah dipotong dadu tumis hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
Baca Juga: Angel Di Maria dan Leandro Paredes Tinggalkan Juventus, Keduanya Belum Putuskan Destinasi Berikutnya
Masukan santan encer aduk hingga merata setelah itu masukan kentang yang sudah dipotong dadu.
Masukan santan kental, garam, dan gula setelah itu masak hingga daging empuk lalu koreksi rasa.
Jika daging belum empuk bisa ditambahkan air panas, jika sudah matang sempurna kari kambing sudah bisa dihidangkan.
Itulah resep kari kambing yang wajib dicoba oleh ibu-ibu dirumah, untuk disantap setelah Hari Raya Idul Adha 2023. ***
