PR DEPOK - Lada hitam dikenal sebagai bumbu dapur dengan cita rasa pedas. Namun, jarang ada yang tahu bahwa lada hitam juga bermanfaat untuk kesehatan. Yuk simak tujuh manfaat lada hitam untuk kesehatan di artikel ini.
Lada hitam dengan nama latin Piper Nigrum merupakan rempah-rempah yang berasal dari hutan tropis di India yang kerap digunakan sebagai bumbu masakan.
Selain sebagai bumbu, lada hitam bermanfaat juga untuk kesehatan, ini karena kandungan nutrisi di dalamnya. Salah satunya antioksidan yang tinggi.
Baca Juga: Ramalan Zodiak 16 Juni 2023 Cancer, Gemini, dan Virgo: Kondisi Keuangan Lebih Baik
Selain antioksidan, lada hitam juga mengandung senyawa piperin yang berfungsi memberikan rasa pedas pada lada hitam.
Piperin terbukti mampu mengurangi peradangan, melindungi tubuh dari kerusakan sel, dan bahkan mampu menurunkan berat badan. Sehingga lada hitam bisa Anda masukkan dalam menu diet harian.
Lebih jelasnya, berikut beberapa manfaat lada hitam untuk kesehatan sebagaimana dikutip PikiranRakyat-Depok.com dari Pink Villa.
Baca Juga: Jakarta Fair 2023 Sudah Dibuka! Kuy Kepoin Cara Dapat Grand Prize, Ada 3 Unit Mobil Gratis Menanti
1. Kaya Akan Antioksidan
Antioksidan diperlukan tubuh untuk menangkal radikal bebas dari paparan sinar matahari, polusi dan lainnya. Dikemas dengan antioksidan kuat, lada hitam dapat membantu memerangi radikal bebas dan melindungi sel dari kerusakan oksidatif. Secara keseluruhan ini dapat mengurangi risiko penyakit kronis.