Network
Kemudian ada masalah AGEs, produk akhir glikasi lanjutan yang ditemukan dalam daging olahan. Alexis Supan, RD, MPH, ahli gizi terdaftar di Cleveland Clinic Center for Human Nutrition, menyatakan bahwa AGEs "menyebabkan peradangan di seluruh tubuh, mengurangi tingkat antioksidan kita, berdampak negatif pada kesehatan usus, dan merusak sel-sel kita."
Gantikan daging olahan dengan protein yang lebih ringan dan minim pemrosesan, seperti dada ayam panggang, ikan, atau opsi berbasis tanaman seperti kacang-kacangan dan kacang-kacangan. Sumber protein ini lebih rendah lemak jenuh dan bebas dari pengawet dalam daging olahan, membantu mengurangi peradangan dan mendukung sistem kekebalan tubuh Anda.
Jika Anda suka kemudahan daging deli, carilah opsi bebas pengawet, sering diberi label "bebas nitrat" atau "tidak diasapi"... dan, konsumsilah ini dengan jumlah yang minimal.
Baca Juga: KJP Plus Bulan November 2023 Kapan Cair? Cek Besaran Dana dan Manfaatnya
3. Butiran yang Diolah
Makanan panggang, pai, roti, dan bahkan kerupuk dapat menjadi di antara makanan terburuk untuk sistem kekebalan tubuh Anda. Mereka tidak hanya kurang gizi, tetapi juga menyebabkan fluktuasi tiba-tiba gula darah—menghambat sistem kekebalan tubuh Anda dan membuat lebih sulit bagi tubuh Anda untuk melawan infeksi.
Daripada mencari makanan yang terbuat dari butiran yang diolah, cobalah menggantinya dengan alternatif whole-grain seperti nasi merah, quinoa, barley, dan versi roti dan pasta whole-grain dalam diet Anda. Butiran utuh ini tidak membuat gula darah Anda melonjak secara dramatis, berkat indeks glikemik yang lebih rendah. Mereka juga memberikan nutrisi dan serat tambahan.
4. Alkohol
Konsumsi alkohol berlebihan dapat merusak penghalang usus, menciptakan jalan bagi bakteri berbahaya untuk memasuki aliran darah Anda. Intrusi ini memicu peradangan dan dapat melemahkan sel-sel yang menjaga kewaspadaan terhadap infeksi.
Supan mengomentari dampak serius dari penggunaan alkohol yang berlebihan dan berkelanjutan: "Konsumsi alkohol yang berat dan kronis juga dapat menurunkan kemampuan tubuh kita untuk membuat sel T dan sel B, antibodi yang kita gunakan untuk melawan infeksi."
Untuk peningkatan kesehatan usus yang dapat memperkuat kekebalan tubuh Anda, minuman fermentasi seperti kombucha adalah alternatif yang bagus untuk alkohol. Tidak hanya itu bersoda dan menyenangkan; itu juga kaya akan probiotik yang memperkuat penghalang usus.
Baca Juga: 5 Soto Ayam dengan Rasa yang Menggiurkan di Kabupaten Tulungagung
