Network
Cara membuat:
1. Goreng teri nasi hingga kering.
2. Goreng kacang tanah hingga matang, kemudian haluskan.
3. Blender rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun jeruk.
4. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan teri, kacang, gula, garam, dan penyedap. Aduk rata dan angkat.
Baca Juga: 6 Rekomendasi Rumah Makan Padang Terbaik di Depok untuk Buka Puasa Ramadhan 2024
Resep 7: Sambal Ebi Pontianak
Bahan-bahan:
- 100gr ebi
- 75gr rawit
- 50gr cabe keriting
- 75gr bawang merah
- 30gr bawang putih
- 3 sdm air asam jawa
- 1 terasi bakar
- 1 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap
- 125ml minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis ebi hingga harum, angkat dan haluskan.
2. Blender rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan terasi.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air asam jawa, gula, garam, dan penyedap. Aduk rata dan angkat.
Dengan resep sambal yang beragam ini, sahur Anda akan semakin lezat dan berkesan. Selamat mencoba!***
