Network
PR DEPOK - Menyambut datangnya Hari Raya Idul Adha 2024, tidak ada yang lebih istimewa daripada mempersiapkan hidangan istimewa dari daging kurban. Salah satu olahan spesial yang patut dicoba adalah Kaki Kambing Pedas.
Kaki kambing pedas merupakan hidangan yang terbuat dari kaki kambing yang dimasak dengan bumbu pedas yang khas. Proses memasaknya biasanya melibatkan bumbu rempah-rempah dan cabai yang memberikan cita rasa pedas dan menggugah selera.
Hidangan ini sering disajikan sebagai bagian dari menu spesial pada perayaan Idul Adha, karena menggunakan daging kambing yang merupakan bagian dari hewan kurban.
Baca Juga: Mantul Banget! Ini 10 Bakso Terlezat di Karawang yang Disukai Banyak Orang
Dengan resep praktis ini, Anda dapat menciptakan hidangan lezat dan berkesan untuk keluarga tercinta. Yuk, simak bagaimana cara membuatnya:
Bahan:
- 1 kaki kambing yang sudah dibersihkan dan dibakar hingga bulunya habis, kemudian dikerok dengan pisau
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 10 buah cabai hijau, potong serong besar
- 5 buah cabai rawit jika suka pedas
- Daun salam, lengkuas, jahe, serai
- Kecap manis dan lada bubuk secukupnya
- Garam, penyedap rasa, sedikit gula pasir
Baca Juga: Mata Uang Kripto Ini Alami Lonjakan hingga 820 Persen, Jadi Memecoin Terpopuler
Cara Memasak:
