Sejuta Manfaat Buah Kurma bagi Kesehatan Tubuh yang Mampu Cegah Dehidrasi Selama Berpuasa

15 April 2021, 22:20 WIB
Ilustrasi kurma. /thebzeeds/Pixabay

PR CIANJUR -  Kurma sejak lama menjadi buah yang khas disajikan dalam menu buka puasa saat Ramadhan.

Tak hanya rasanya yang manis dan legit, kurma ternyata memiliki kandungan yang baik bagi kesehatan tubuh.

Berikut beberapa manfaat buah kurma dilansir Pikiranrakyat-Depok.com dari Badan Litbang Kementerian Pertanian.

Baca Juga: Jumhur Hidayat Sampaikan Keinginan untuk Rayakan Lebaran Bersama Keluarga dan Bersedia Kembali Ditahan

Menurut Direktur Klinik Konsultasi Gizi IPB Dr Hardinsyah MS, kurma mengandung zat gizi yang lengkap dengan komposisi seimbang meski dalam dikonsumsi dalam jumlah yang tak banyak.

Kebiasaan Nabi Muhammad mengonsumsi kurma segar dan kurma kering sebagai menu buka puasa, ternyata mampu memberikan manfaat yang optimal bagi kesehatan tubuh.

Kurma segar memiliki kadar air dan vitamin yang jauh lebih banyak, meski kandungan energinya terbilang rendah.

Baca Juga: Ibu Menyusui Perlu Tahu, Manfaat ASI Encer Selain ASI Kental bagi Bayi

Sebaliknya kurma kering ternyata memiliki kandungan energi yang sangat tinggi, meski kadar air dan beberapa vitamin di dalamnya cenderung rendah.

Vitamin C pada kurma kering bahkan menghilang saat proses pengeringan.

Dari segi kandungan nutrisi, kurma bisa menjadi pilihan yang tepat sebagai menu buka puasa lantaran dilengkapi kandungan potasium yang tinggi.

Baca Juga: Curi Data Warga AS Via Laman Palsu, Polisi dan FBI Bongkar Modus 2 Pelaku yang Tercatat sebagai Warga Jatim

Potasium dalam kurma bermanfaat untuk mengendalikan tekanan darah, ampuh membersihkan karbondioksida dalam darah, menstimulasi kerja otot dan simpul syaraf.

“Berbagai mineral yang diperoleh dari kurma juga bermanfaat untuk mengoptimalkan kandungan elektrolit dalam cairan tubuh,” tutur Hardinsyah.

Selain itu, kandungan potasium dalam kurma baik untuk kesehatan kulit dan kecantikan.

Baca Juga: Pos Indonesia Bagikan Takjil Gratis di Sekitar Kantornya Selama Ramadhan 2021 untuk Masyarakat Sekitar

Potasium berfungsi untuk menjaga setiap sel kulit dan menjaganya agar tetap lembap.

Secara umum kandungan utama buah kurma terdiri dari karbohidrat terutama gula seperti sukrosa dan fruktosa yang mampu memulihkan energi dalam tubuh dengan waktu yang singkat.

Kandungan serat yang cukup tinggi dalam kurma juga mampu menjaga kesehatan saluran pencernaan, memperlancar buang air besar, mencegah konstipasi, dan berbagai masalah pencernaan lainnya.

Baca Juga: KPK Resmi Tahan Anggota dan Eks Anggota DPRD Jabar sebagai Tersangka Kasus Dana Banprov Indramayu

Selain itu kandungan mineral dalam kurma dapat memperkuat tulang sehingga mampu mencegah risiko terkena penyakit osteoporosis.***

Editor: Ahlaqul Karima Yawan

Sumber: Kementerian Pertanian

Tags

Terkini

Terpopuler