PR DEPOK – Jarang diketahui banyak orang, ternyata beras merah punya tujuh manfaat untuk kesehatan tubuh.
Beras merah memiliki rasa yang lebih mirip dengan kacang-kacangan.
Dengan warna yang berbeda, beras merah ada yang lebih terang dan ada yang lebih pudar.
Sekitar 95 persen kandungan beras merah ini, terdiri dari mineral dan serat makanan yang sehat.
Baca Juga: Mulai Besok 29 November 2021, WNA dari 8 Negara Ini Dilarang Masuk Indonesia
Bagian dalamnya yang berwarna putih, ternyata merupakan tempat karbohidrat dan protein.
Sedangkan nutrisi utama beras merah ini adalah berupa zat besi, karbohidrat, zinc, lemak serat, dan kalium atau potasium.
Dikutip Pikiranrakyat-Depok.com dari kanal YouTube Kunci Sehat, berikut ini tujuh manfaat beras merah untuk kesehatan.
Menurunkan Kadar Kolesterol
Penelitian pada tahun 1970 yang dilakukan pada manusia menunjukan beras merah berdampak pada pengurangan kadar kolesterol dalam darah.
Beras merah memiliki komponen aktif yang bernama monacolin k, yang sifatnya mirip dengan kandungan lovastatin pada obat penurun kolesterol.
Mengendalikan Kadar Gula Darah
Kandungan mangan dan antioksidan membuat beras merah sangat direkomendasikan untuk penderita diabetes.
Baik untuk kesehatan tulang
Mengonsumsi beras merah secara rutin dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang.
Hal ini bisa didapatkan karena beras merah kaya akan kalsium dan magnesium yang penting bagi kesehatan tulang.
Mencegah penyakit jantung
Sebuah studi pada tahun 2009 menunjukan penderita penyakit jantung yang mengkonsumsi beras merah, kolesterol LDL nya dapat berkurang.
Baca Juga: Ramalan Harian Zodiak Aries, Taurus, dan Gemini 29 November 2021, Cek Peruntunganmu di Minggu Depan
Kulit ari dalam beras merah, banyak mengandung minyak alami yang bermanfaat mengurangi kadar LDL di dalam darah.
Menurunkan risiko obesitas
Penyakit obesitas biasanya disebabkan oleh lebihnya berat badan. Karena hal ini, beras merah ternyata bisa mengurangi nafsu makan.
Dengan mengonsumsi beras merah, bisa membuat seseorang cepat kenyang.
Beras merah mengandung karbohidrat kompleks, yaitu jenis karbohidrat yang lama dicerna dalam tubuh.
Kaya akan serat alami
Dibandingkan beras putih yang kandungannya lebih tinggi karbohidrat, beras merah merupakan jenis biji-bijian yang lebih banyak terdiri dari serat.
Meningkatkan kekebalan tubuh
Kandungan nutrisi yang ada dalam beras merah, memiliki manfaat untuk kekebalan tubuh, membuat tubuh sehat, dan selalu terhindar dari penyakit.
Itulah tujuh manfaat beras merah untuk kesehatan. Simak dan terapkan dalam kehidupan sehari-hari ya.***