PR DEPOK - Apakah Anda penikmat kopi? Tahukah Anda jika baru-baru ini terdapat sebuah studi yang cukup menarik untuk diketahui, khususnya bagi Anda penikmat minuman dengan cita rasa pahit ini.
Sebuah studi baru yang diterbitkan dalam Jurnal Nutrients melaporkan bahwa minum 3 cangkir kopi atau lebih setiap hari dapat dikaitkan dengan tekanan darah perifer dan sentral yang lebih rendah.
Menurut penulis utama studi tersebut, Dr. Arrigo F.G. Cicero, profesor asosiasi di Departemen Ilmu Kedokteran dan Bedah di Universitas Bologna, tekanan darah perifer dan sentral adalah penanda pengerasan dan penuaan arteri.
Dikutip PikiranRakyat-Depok.com dari Healthline, pada orang dewasa yang lebih tua dengan tekanan darah tinggi, arteri besar cenderung lebih kaku, yang mengarah ke tekanan darah sistolik yang lebih tinggi (angka atas pembacaan tekanan darah) dan tekanan nadi yang lebih lebar (perbedaan antara angka atas dan bawah).
Baca Juga: Bansos 2023 PKH dan BPNT Cair Bulan Ini? Segera Cek Nama Penerima di cekbansos.kemensos.go.id
Para penulis mencatat dalam laporannya bahwa efek meminum kopi terhadap tekanan darah masih diperdebatkan, terutama karena kandungan kafein pada kopi dapat meningkatkan tekanan darah dalam jangka pendek.
Namun, efek ini dapat diperbaiki oleh antioksidan yang ditemukan dalam kopi yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah serta melindungi sel dari radikal bebas.
Minum kopi secara teratur dikaitkan dengan penurunan tekanan darah
Dr. Cicero dan timnya ingin mengetahui bagaimana interaksi antara kafein dan senyawa lain yang ditemukan dalam kopi akan mempengaruhi tekanan darah pada manusia.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Taurus Besok, 19 Februari 2023: Waktunya untuk Memanjakan Diri
Untuk melakukan studi tersebut, tim Cicero memeriksa sampel termasuk 720 pria dan 783 wanita yang menjadi peserta Studi Jantung Brisighella. Studi yang sedang berlangsung ini, pertama kali dimulai pada tahun 1972, mencakup perwakilan sampel acak dari kota pedesaan Italia Utara yang disebut Brisighella. Para peneliti melihat tekanan darah peserta dan kebiasaan minum kopi, serta pilihan data lain yang relevan dengan kesehatan jantung.
Setelah menganalisis data, mereka menemukan bahwa konsumsi kopi dapat dikaitkan dengan tekanan darah rendah.
“Trennya terlihat positif dari 2 cangkir kopi per hari,” kata Cicero. “Jadi, minum kopi seharusnya tidak dilarang secara apriori pada peminum kopi saat ini, jika dikhawatirkan kopi dapat meningkatkan kadar BP (blood pressure/tekanan darah),” tambahnya.
Mengapa kopi dapat membantu tekanan darah?
Megan K. Rhoads, PhD dan sarjana pascadoktoral, Departemen Kedokteran, Divisi Nefrologi di Universitas Alabama di Birmingham, mengatakan ada beberapa mekanisme di mana konsumsi kopi dapat menurunkan tekanan darah, beberapa di antaranya telah dibuktikan dalam penelitian pada hewan.
“Kopi mengandung kafein, yang dapat meningkatkan dan menurunkan tekanan darah dalam keadaan akut, tetapi juga mengandung antioksidan dan senyawa bioaktif yang mungkin bertanggung jawab atas efek penurunan tekanan darah,” jelasnya.
Rhoads menawarkan asam klorogenat sebagai contoh senyawa yang dapat menurunkan tekanan darah sistolik pada tikus.
“Saat diproses oleh mikrobiota usus, asam klorogenat dipecah menjadi metabolit yang dapat meningkatkan bioavailabilitas oksida nitrat dan menurunkan tekanan darah,” tambahnya.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Taurus Besok, 19 Februari 2023: Waktunya untuk Memanjakan Diri
Debabrata Mukherjee, ketua Departemen Penyakit Dalam dan profesor penyakit dalam di Texas Tech University Health Sciences Center El Paso, menjelaskan lebih lanjut, “Meskipun kafein dapat meningkatkan kadar tekanan darah (terutama pada individu yang biasanya tidak minum kopi), jumlah senyawa bioaktif lain dalam kopi mengimbangi efek ini dengan efek akhir netral-ke-positif pada tekanan darah,” ujarnya.
Asam klorogenat, yang hadir dalam konsentrasi tertinggi dalam biji kopi, diyakini sebagai salah satu senyawa utama dalam kopi yang dapat menurunkan tekanan darah, menurut Mukherjee.
Haruskah orang dengan tekanan darah tinggi minum kopi?
Jim Liu, seorang ahli jantung di Pusat Medis Wexner Universitas Negeri Ohio, mengatakan bahwa meskipun penelitian ini kecil dan berfokus pada populasi tertentu, temuannya konsisten dengan pengetahuan sebelumnya tentang bagaimana kopi memengaruhi tekanan darah.
Baca Juga: Motif Pelaku Bunuh Bos Ayam Goreng di Bekasi: Akui Sakit Hati dan Gaji Tidak Memuaskan
“Kopi dapat meningkatkan tekanan darah secara akut setelah dikonsumsi, tetapi belum ada bukti yang konsisten yang menunjukkan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah sedang menyebabkan masalah jangka panjang dengan tekanan darah tinggi atau penyakit jantung secara umum,” katanya.
Apa artinya bagi orang dengan tekanan darah tinggi?
“Untuk pasien dengan hipertensi yang mengonsumsi kopi dalam jumlah sedang, penelitian ini memberikan beberapa data yang lebih meyakinkan bahwa tidak apa-apa untuk terus minum kopi dalam jumlah sedang dan itu tidak akan berdampak negatif pada tekanan darah Anda. Jika ada, konsumsi kopi dalam jumlah sedang dapat membantu tekanan darah,” kata Liu.
Mukherjee menambahkan bahwa konsumsi kopi dengan jumlah yang sedang akan sama dengan sekitar 4 atau 5 cangkir kopi, meski tidak disarankan untuk orang dengan hipertensi berat yang sudah ada.
Baca Juga: Bali United Menang Telak, Putus Rekor Kemenangan Beruntun Persebaya
American Heart Association Trusted Source mencatat bahwa, orang disarankan untuk menghindari minum kopi terlalu banyak, karena dapat meningkatkan tekanan darah. Itu juga dapat menyebabkan masalah tidur (insomnia), jantung berdebar-debar, dan muncul kecemasan.***