PR DEPOK - Olahan mie menjadi salah satu makanan yang banyak dijumpai di negeri asia timur, seperti China, Jepang dan Korea dan lain-lain.
Namun timbul pertanyaan dibalik kebiasaan mereka yang suka mengonsumsi mie tetapi tubuh mereka tetap sehat, ternyata ada rahasianya.
Berbagai olah mie termasuk mie instan adalah makanan yang cukup digemari oleh banyak orang, di belahan dunia manapun dari setiap kalangan, mulai dari yang muda hingga yang tua. Selain karena rasanya yang enak, penyajiannya cukup mudah dan cepat.
Baca Juga: Nikmat Pol! Ini 7 Tempat Bakso Gurih dan Sedap di Nganjuk Lengkap dengan Alamatnya
Banyak yang berpendapat jika mie instan termasuk makanan yang kurang bagus untuk kesehatan, sehingga tidak baik dikonsumsi secara berlebihan.
Sejumlah pakar kesehatan menyebutkan, mie instan yang dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan masalah kesehatan berupa obesitas hingga berisiko kanker.
Lalu apa rahasia dibalik orang-orang Asia timur yang tetap sehat walaupun dikenal sering mengonsumsi mie?
Baca Juga: 31 Mei Memperingati Apa? Ada Hari Selamatkan Pendengaran Nasional, Berikut Sejarahnya
Dr. Zaidul Akbar menjelaskan rahasia dari sehatnya tubuh orang-orang tersebut, salah satunya karena mereka suka berjalan kaki.
Beliau mengatakan, berjalan kaki merupakan salah satu olahraga ringan yang ternyata selain dapat membakar lemak.
Ternyata juga memiliki manfaat lain, seperti turunkan kolesterol, mencegah diabetes dan juga menambah kekuatan otot.
Baca Juga: PPG Prajabatan 2023: Cek Syarat, Timeline Pendaftaran, dan Bidang Studi yang Dibuka
"Kalau yang pernah ke Hong Kong lihat orang jalan ke stasiun itu bisa 14.000 langkah," ujar Dr. Zaidul Akbar.
"Meskipun makan mie enggak sehat, ya, mungkin lemak atau kalori jadi terbakar pas jalan kaki. Masalahnya, kan, di kebiasaan. Kalau orang Indonesia, kan, jarang jalan kaki," tambahnya.
Lebih lanjut, Dr. Zaidul Akbar juga mengatakan, bahan-bahan makanan yang mereka pakai juga menjadi alasan tubuh mereka tetap sehat meskipun sering mengonsumsi mie.
Baca Juga: Wajib Coba! 5 Rekomendasi Tempat Bakso Enak di Trenggalek, Jawa Timur Ini Dijamin Nagih
Kebanyakan masyarakat asia timur, seringkali mencampurkan bawang-bawangan dan sayur-sayuran dalam setiap masakan mereka.
"Mereka sangat suka makan bawang-bawangan dan sayuran. Itu sehat punya banyak manfaat," ujar Dr Zaidul Akbar.
Kemudian beliau juga membeberkan rahasia lain, diantaranya mereka ternyata terbiasa makan makanan yang masih segar. Dengan kata lain, mereka jarang memanaskan kembali makanan, karena makanan yang dipanaskan dipastikan akan teroksidasi.
Baca Juga: Menarik! 15 Twibbon Hari Lahir Pancasila 2023 Design Terbaru Cocok Dipasang di Media Sosial Kamu
"Mereka makan dihabiskan dan selesai. Gak pernah dipanaskan lagi. Maka coba lihat di China, Hong Kong dan Jepang itu jarang ada orang gemuk," ujar dr Zaidul Akbar.
Demikian, rahasia orang Asia Timur yang tetap sehat walaupun sering mengonsumsi mie instan, semoga bermanfaat.***