PR DEPOK – Buka puasa diawali dengan makanan atau minuman yang manis memang selalu menjadi pilihan yang tepat serta sudah menjadi kebiasaan.
Selain segar makanan pembuka pada saat momen buka puasa haruslah tetap bergizi dan sehat.
Bagi Anda yang akan menyiapkan sesuatu yang manis untuk berpuasa, fruit jelly cheesecake pudding bisa menjadi untuk menu buka puasa di hari pertama Ramadhan 1442 H.
Fruit jelly cheesecake pudding adalah menu yang dipadukan dengan aneka buah-buahan yang cocok disajikan saat buka puasa.
Dikutip Pikirarnrakyat-Depok.com dari Instagram @cookingwithhel, berikut ini resep membuat fruit jelly cheesecake pudding.
Bahan cheesecake
- 10 buah biskuit
Baca Juga: Cek Fakta: Pendaftaran Kartu Prakerja Gelombang 17 akan Dibuka Pada Pertengahan 2021, Simak Faktanya
- 100 gr keju cheddar
- 110 gr gula pasir
- 1 saset jelly plain ukuran 15 gr
- 700 ml susu UHT
- 1 sendok teh vanilla
- 2 butir kuning telur
Bahan fruit jelly
- Buah-buahan sesuai selera
- 1 saset jelly plain ukuran 15 gr
- b120 gr gula pasir
- 700 ml air
Cara membuat cheesecake
- Pertama susun biskuit pada loyang.
Baca Juga: Leg Kedua Liga Champions, Ketimpangan Serangan Bayern Muenchen Jadi Peluang PSG
- Campurkan semua bahan kecuali telur seperti keju cheddar, gula, jelly plain, susu UHT, pasta vanilla lalu blender sampai halus.
- Setelah halus tuangkan campuran bahan tadi ke panci.
- Lalu masukan kuning telur serta aduk hingga rata dan menyatu.
- Masak campuran adonan tadi hingga mendidih dan jangan lupa sambil diaduk.
- Jika sudah mendidih tuangkan ke loyang yang tadi sudah diisi biskuit hingga adonan tadi menutupi biskuit, tunggu sampai sedikit set atau sedikit mengeras lalu tuangkan kembali adonan hingga setengah loyang.
Cara membuat fruit jelly
- Potong buah-buahan yang sudah disiapkan tadi sesuai selera.
- Campurkan jelly plain, gula, dan air.
- Lalu masak hingga mendidih dan jangan lupa sambil diaduk.
- Tuangkan adonan tadi di loyang yang telah diisi lapisan pudding cheesecake tadi serta masukan juga buah-buahan ke loyang.
- Diamankan hingga mengeras.
- Lalu agar lebih nikmat saat dihidangkan bisa didiamkan terlebih dahulu di dalam kulkas.
Itu dia resep dan cara membuat cheesecake fruit jelly pudding yang cocok untuk menu hidangan berbuka puasa.***