EGCG adalah salah satu senyawa terkuat dalam teh hijau. Riset telah menguji kemampuannya untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Tampaknya, itu adalah salah satu senyawa utama yang terkandung dalam teh hijau sebagai khasiatnya.
Teh hijau juga mengandung sejumlah kecil mineral yang dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda.
2. Dapat meningkatkan fungsi otak
Teh hijau tidak hanya membuat Anda tetap siaga, tetapi juga dapat membantu meningkatkan fungsi otak.
Bahan aktif utamanya adalah kafein, yang dikenal sebagai stimulan.
Kafein dalam teh tidak sebanyak dalam kopi, tetapi cukup untuk menghasilkan respons tanpa menyebabkan efek kegelisahan yang berhubungan dengan mengonsumsi terlalu banyak kafein.
Riset secara konsisten memperlihatkan bahwa kafein dapat meningkatkan berbagai aspek fungsi otak, termasuk suasana hati, kesiagaan, waktu reaksi, dan daya ingat.
Namun, kafein bukan satu-satunya senyawa pemacu otak dalam teh hijau. Tetapi juga mengandung asam amino L-theanine, yang dapat melintasi penghalang otak darah.