PR DEPOK – Sebagian dari kita mungkin tidak asing lagi dengan cuka apel atau apple cider vinegar.
Biasanya cairan yang diekstrasksi dari buah apel ini digunakan sebagai campuran saus untuk salad, perisa makanan, serta pengawet makanan.
Namun. tahukah Anda jika cuka apel memiliki manfaat lebih dari itu. Terutama bagi Anda yang sedang menjalani program diet, cuka apel dapat membantu mengurangi lemak perut dan selanjutnya membantu menekan penumpukan lemak tubuh.
Baca Juga: Pengakuan Pembunuh di Hotel Menteng Habisi Korban Agar Tidak Terjadi Keributan
Menurut salah satu penelitian menunjukkan manfaat mengonsumsi cuka apel untuk menurunkan kadar gula darah.
Cuka sari apel dibuat dengan apel yang dihancurkan dan digabungkan dengan ragi untuk mengubah gula menjadi alkohol. Kemudian bakteri ditambahkan untuk memfermentasi alkohol menjadi asam asetat.
Karena proses frementasi inilah, cuka apel mengandung kalium, asam amino dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan.
Baca Juga: Sudah 21 Tahun Lepas dari Indonesia, Ternyata Ini Alasan Timor Leste di Ambang Kebangkrutan
Cuka apel juga memiliki sifat desinfektan yang dapat membunuh racun dan bakteri berbahaya yang berkembang di dalam tubuh.
Berikut ini adalah manfaat mengonsumsi cuka apel untuk kesehatan eperti dikutip Pikiranrakyat-Depok.com dari Indiatimes:
1. Sebagai minuman rendah kalori penurun berat badan
Menambahkan satu sendok makan cuka sari apel ke dalam segelas air dan meminumnya di pagi hari dapat membantu Anda menghilangkan lemak.
Baca Juga: Kaget Pemain Band Jadi Komisaris, Ali Syarief: Padahal di PT Telkom Banyak Orang Pintar
2. Membantu tubuh Anda tetap kenyang
Selain untuk menurunkan berat badan, cuka apel bekerja dengan membuat tubuh Anda merasa kenyang selama berjam-jam.
3. Menstabilkan kadar gula darah
Studi menunjukkan bahwa cuka sari apel membantu menstabilkan kadar gula darah. Setelah makan makanan tinggi karbohidrat. Stabilisasi kadar gula darah sangat penting untuk memastikan penurunan berat badan yang sehat dan efektif.
Baca Juga: 19 Negara Diprediksi Alami 'Kehancuran' Sistem Kesehatan Akibat Pandemi Covid-19
Namun, sebelum mengonsumsi cuka apel, ada baiknya Anda mengetahui beberapa larangan dibawah ini, sebab mengonsumsi cuka apel secara berlebihan juga akan berpengaruh buruk pada tubuh:
1. Cuka sari apel tidak bisa dikonsumsi langsung, melainkan encerkan dulu dan gunakan larutannya. Jangan terlalu banyak mengkonsumsinya.
2. Anda bisa menggunakan cuka sari apel untuk saus salad dengan minyak zaitun untuk membantu menurunkan berat badan.
3. Konsumsi cuka sari apel sebaiknya digunakan dalam tiga sampai empat dosis sepanjang hari.
4. Kadang-kadang penggunaan cuka sari apel aman dan penggunaan cuka sari apel yang berlebihan dapat membalikkan efeknya karena sangat asam.