Faktanya, dalam suatu penelitian yang ditujukan kepada 51 orang dewasa dengan sembelit mencatat bahwa roti gandum hitam lebih efektif daripada roti gandum biasa dan obat pencuci perut, tanpa efek samping.
Penelitian lain menunjukkan bahwa serat roti gandum hitam dapat meningkatkan kadar asam lemak rantai pendek seperti butirat dalam aliran darah Anda.
Asam lemak rantai pendek ini telah dikaitkan dengan berbagai manfaat, termasuk penurunan berat badan, menurunkan kadar gula darah, dan perlindungan terhadap kanker usus besar.
Membantu anda tetap kenyang lebih lama
Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa roti gandum sangat mengenyangkan.
Hal tersebut terjadi mungkin dikarenakan tingginya serat larut, sehingga dapat membantu merasa kenyang lebih lama.
Itulah 4 manfaat yang didapat jika mengonsumsi roti gandum hitam atau Rye Bread.***