4 Manfaat Mengkonsumsi Roti Gandum Hitam, Salah Satunya Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung

Roti gandum hitam juga dapat mengurangi kolestrol jahat masing-masing hingga 14% dan 12%.

Hal tersebut dikarenakan kandungan serat larut yang tinggi dari roti gandum hitam, sejenis serat yang tidak dapat dicerna yang membentuk zat seperti gel di saluran pencernaan dan dapat membantu menghilangkan empedu yang kaya akan kolestrol dari darah dan dari tubuh.

Baca Juga: Maraknya Pembuat Hoaks Dana Haji di Media Sosial, Ferdinand Hutahaean Sarankan Polri Panggil para Pelaku

Dapat membantu mengontrol gula darah

Mengontrol gula darah sangat penting untuk semua orang, terutama untuk penderita diabetes tipe 2.

Diketahui bahwa roti gandum hitam tinggi akan serat, sehingga dapat membantu penyerapan karbohidrat dan gula melalui saluran pencernaan, yang ditujukan ke peningkatan kadar gula darah secara bertahap.

Roti gandum hitam juga mengandung senyawa fenolik, seperti asam ferulic dan asam caffeic, yang dapat memperlambat pelepasan gula dan insulin ke dalam aliran darah, yang selanjutnya membantu pengendalian gula darah.

Baca Juga: TransJakarta Perketat Prokes: 72 Orang Satgas Covid-19 Diturunkan Mulai 7 Juni

Membantu kesehatan pencernaan

Kandungan serat yang terdapat pada roti gandum hitam dapat membantu menjaga usus agar tetap teratur, sehingga dapat melancarkan proses pembuangan.