PR DEPOK - Cokelat hitam sarat dengan nutrisi yang dapat berdampak positif bagi kesehatan.
Terbuat dari biji pohon kakao, cokelat adalah salah satu sumber antioksidan terbaik yang dapat Anda temukan.
Studi menunjukkan bahwa cokelat hitam dapat meningkatkan kesehatan dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: SBS Gayo Daejeon 2021 Umumkan Lineup Lengkap dengan 25 Artis, di antaranya NCT 127 dan Red Velvet
Dikutip Pikiranrakyat-Depok.com dari Healthline, berikut tujuh manfaat kesehatan dari dark chocolate atau cokelat hitam.
1. Bergizi
Jika Anda membeli cokelat hitam berkualitas dengan kandungan kakao tinggi, maka cukup bergizi. Ini mengandung serat larut dalam jumlah yang layak dan sarat dengan mineral.
Sebatang 100 gram cokelat hitam dengan 70-85 persen kakao mengandung 11 gram serat, 67 persen dari DV untuk besi, 58 persen dari DV untuk magnesium, 89 persen dari DV untuk tembaga, dan 98 persen dari DV untuk mangan.
Selain itu juga, cokelat hitam juga memiliki banyak kalium, fosfor, seng, dan selenium.
Tentu saja, 100 gram (3,5 ons) adalah jumlah yang cukup besar dan bukan sesuatu yang harus dikonsumsi setiap hari. Nutrisi ini juga datang dengan 600 kalori dan gula dalam jumlah sedang.