Network
PR DEPOK - Konsumsi kacang almond secara rutin dapat memperbaiki berat badan dan gula darah pada orang yang kelebihan berat badan dan obesitas, menurut sebuah penelitian.
Sebuah studi yang diterbitkan di Frontiers in Nutrition menemukan bahwa makan almond setiap hari selama 12 minggu mengurangi resistensi insulin, meningkatkan fungsi pankreas, dan membantu mengontrol gula darah.
Kelompok almond juga mencapai penurunan berat badan, indeks massa tubuh (BMI) dan lingkar pinggang yang signifikan, dan menurunkan kolesterol total mereka selama periode intervensi, kata para peneliti.
"Konsumen almond kami mengalami perbaikan dalam berat badan dan gula darah," kata Viswanathan Mohan, presiden dan direktur penelitian diabetes di Madras Diabetes Research Foundation di Chennai dan salah satu penulis studi tersebut, dikutip PikiranRakyat-Depok.com dari Indian Express.
Baca Juga: Sifat Buruk dari Tiap Shio, Salah Satunya Suka Menghindari Konflik
“Obesitas adalah masalah kesehatan yang diakui di seluruh dunia dan kita tahu bahwa obesitas meningkatkan risiko penyakit kronis seperti diabetes tipe 2. Kami juga tahu bahwa ini adalah masalah kompleks yang terkait erat dengan diabetes dan kami yakin telah menemukan solusi yang cukup sederhana," kata Mohan dalam sebuah pernyataan.
Gayathri Rajagopal, PhD, dari University of Madras dan penulis pertama studi tersebut, menemukan bahwa pemakan almond menunjukkan peningkatan aktivitas dalam sel beta mereka, yang merupakan sel penghasil insulin di pankreas.
"Ini sangat penting bagi orang dengan pradiabetes dan menunjukkan bahwa konsumsi almond secara teratur dapat menunda timbulnya diabetes. Kami juga tahu bahwa almond meningkatkan rasa kenyang, menjadikannya camilan sehat bagi orang yang rentan terhadap diabetes tipe 2," kata Rajagopal.
Para peneliti juga menemukan bahwa orang yang mengambil bagian dalam intervensi ini memiliki kadar kolesterol total dan trigliserida yang lebih baik, keduanya merupakan faktor penting untuk mengendalikan obesitas dan diabetes.
