Network
Baca Juga: PKH 2023 Kapan Cair di Jawa Barat? Intip Bocoran Jadwal dan Cara Cek Penerima Online
Kacang-kacangan, seperti almond, merupakan bagian dari diet sehat yang dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, kata mereka.
"Almond menyediakan 6 gram protein nabati per 1 ons (28 gram). Profil asam lemak baik almond dan kandungan vitamin E yang tinggi konsisten dengan peningkatan kolesterol dan trigliserida yang kami lihat dalam penelitian ini," kata RM Anjana, VP Presiden Madras Diabetes Research Foundation dan rekan penulis studi ini.
Selain itu, peningkatan berat badan, fungsi pankreas, penurunan resistensi insulin, dan kadar glukosa darah yang lebih baik menunjukkan bahwa almond bermanfaat untuk kesehatan kardiometabolik, tambah Anjana.
Penelitian ini dilakukan terhadap 400 partisipan berusia antara 25 dan 65 tahun dengan indeks massa tubuh lebih dari 23 kilogram per meter persegi (kg/m2).
Baca Juga: Lucky Hakim Mengundurkan Diri dari Jabatan Wakbup Indramayu, Ridwan Kamil: Susah Dihubungi...
Para peneliti menggunakan pedoman BMI Pasifik Barat Organisasi Kesehatan Dunia, yang menurutnya lebih dari 23 kg/m2 dikaitkan dengan kelebihan berat badan dan lebih dari 25 kg/m2 dikaitkan dengan obesitas.
Para peserta memiliki obesitas sentral, dislipidemia, ketidakseimbangan lipid darah seperti kolesterol, riwayat keluarga diabetes, tekanan darah normal dan juga hipertensi, dan mereka rutin sarapan.
Subsampel dari 126 peserta diminta untuk menggunakan meteran glukosa terus menerus selama 14 hari berturut-turut.
Para peneliti menemukan bahwa peserta dalam kelompok perlakuan almond meningkatkan fungsi sel beta, mengurangi resistensi insulin dan menurunkan kolesterol total.
