PR DEPOK - Berikut cara mengolah daging hewan kurban, apakah perlu dicuci terlebih dahulu sebelum dimasak atau tidak.
Ketahui tips agar daging hewan kurban tidak alot, mengurangi bau prengus, dan aman untuk dikonsumsi.
Tidak lama lagi, umat Islam di seluruh dunia akan merayakan Hari Raya Idul Adha. Di Indonesia sendiri, Hari Raya Idul Adha jatuh pada Kamis, 29 Juni 2023.
Baca Juga: Ketahui Keutamaan dan Niat Puasa Tarwiyah hingga Puasa Arafah di Bulan Dzulhijjah
Idul Adha atau yang dikenal juga dengan sebutan Hari Raya Kurban identik dengan pemotongan hewan kurban.
Menjelang Idul Adha, Anda perlu mengetahui cara mengolah daging hewan kurban agar tidak alot, mengurangi bau prengus, dan aman untuk dikonsumsi.
Lantas, bagaimana cara mengolah daging hewan kurban agar aman dan enak untuk dikonsumsi? Apakah sebelum dimasak daging perlu dicuci atau tidak?
Baca Juga: Jangan Sering Minum Kopi, Ini 5 Efek Samping Terlalu Banyak Konsumsi Kafein
Dikutip PikiranRakyat-Depok.com dari Antara, Chef Stefu Santoso mengingatkan sebaiknya daging hewan kurban dicuci terlebih dahulu sebelum dimasak dan dikonsumsi.