Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Khas Idul Adha dan Cara Memasaknya

• 1 sdm ketumbar bubuk

• 1 sdt jintan bubuk

Baca Juga: Rekomendasi 6 Tempat Makan Mie Ayam Terenak di Batu, Cek Alamat dan Jam Buka

• 1/2 sdt lada bubuk

• 1 sdm gula merah, serut (opsional)

Cara memasak rendang daging sapi

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau panci berukuran besar di atas api sedang.

Baca Juga: Menu Lebaran Idul Adha: Resep Dendeng Batokok Balado ala Devina Hermawan, Varian Basah dan Kering

2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe yang sudah dimemarkan. Tumis hingga harum dan bumbu matang.

3. Masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan atau panci. Aduk rata hingga daging berubah warna.