Network
Baca Juga: Siap-siap Antre! 5 Tempat Nasi Goreng Paling Lezat di Jakarta Pusat, Destinasi Para Pencinta Kuliner
7. Mie Panjang Umur — Kebahagiaan dan Panjang Umur
Mie umur panjang (长寿面 Chángshòu Miàn /chung-show myen/) secara melambangkan harapan untuk umur panjang.
Panjangnya mie dan persiapannya ketika menyajikan yang tidak terputus juga merupakan simbol dari kehidupan pemakannya.
Mie panjang umur adalah makanan keberuntungan yang disantap pada Hari Tahun Baru Imlek di Tiongkok Utara.
Baca Juga: Mari Kita Coba! 5 Rekomendasi Makanan Khas di Jakarta, Benar-benar Kuliner Legendaris!
Bentuknya lebih panjang dari mie biasa dan tidak dipotong, digoreng dan disajikan di piring, atau direbus dan disajikan dalam mangkuk bersama kuahnya.
Demikian ragam makanan khas Tahun Baru Imlek 2024 pembawa hoki atau keberuntungan. Masih ada pula hidangan lain yang umumnya tersaji ketika Festival Musim Semi seperti jeruk dan udang.***
