Network
PR DEPOK - Lebaran Idul Adha selalu menjadi momen istimewa untuk berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan khas yang menggugah selera. Salah satu menu yang tak pernah absen dari meja makan saat Idul Adha adalah gulai kambing.
Untuk membuat momen Lebaran kali ini semakin meriah, kami akan berbagi resep spesial Gulai Kambing Jawa Bumbu Kuning By @lilik_indrayani_81. Resep ini tidak hanya kaya akan cita rasa, tetapi juga mudah untuk diikuti. Dengan bumbu kuning khas Jawa, gulai kambing ini dijamin akan menjadi favorit keluarga.
Gulai kambing adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang kaya akan rempah. Dengan bumbu kuning yang khas, gulai ini menghadirkan cita rasa yang lezat dan aroma yang menggugah selera.
Berikut ini adalah resep lengkap untuk membuat gulai kambing Jawa dengan bumbu kuning.
Baca Juga: Resep Daging Sambal Pecak Olahan Daging Kurban Mudah dan Bikin Selera Makan Bertambah
Resep Gulai Kambing Jawa Bumbu Kuning
Bahan-Bahan:
- Daging dan Jeroan:
- 1 kg daging kambing (bisa diganti dengan sapi atau jeroan), rebus di air mendidih selama 20 menit, angkat, iris, dan buang air rebusan pertama. Ganti dengan air rebusan baru untuk kuah gulai, rebus kembali daging dan sisakan air kaldu sebanyak 2,5 liter.
Baca Juga: Paling TOP! Inilah Daftar 7 Hotel Terbaik di Kabupaten Sikka, Yuk Gasin Ke Sini
