Network
PR DEPOK - Idul Adha selalu identik dengan sajian istimewa dari daging kurban. Momen ini merupakan waktu yang tepat untuk berbagi kebahagiaan dengan keluarga dan orang-orang terdekat melalui hidangan lezat. Salah satu hidangan mewah yang dapat Anda sajikan untuk merayakan Idul Adha adalah Gule Kambing Kacang Ijo.
Gule Kambing Kacang Ijo adalah perpaduan sempurna antara daging kambing yang empuk dengan kacang hijau yang kaya akan nutrisi. Hidangan ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan.
Daging kambing yang dimasak dengan berbagai rempah tradisional menciptakan cita rasa yang kaya dan aromatik, sementara kacang hijau menambahkan tekstur lembut dan kandungan protein yang tinggi.
Bagi Anda yang ingin mencoba memasak Gulai Kambing Kacang Ijo ini di rumah, berikut adalah resep lengkap Gulai Kambing Kacang Ijo.
Baca Juga: 20 Link Twibbon Hari Raya Idul Adha 2024, Pakai dan Share ke Grup Keluarga atau Teman
Dengan mengikuti langkah-langkah yang sederhana dari Instagram @resepdagingkambing, Anda dapat menyajikan hidangan istimewa ini dan membuat perayaan Idul Adha Anda semakin berkesan, ikuti langkah-langkahnya:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging kambing/sapi
- 150 gram kacang hijau
- 1 bawang bombay, iris tipis
- 4 cabe hijau utuh
- 1 batang sereh, geprek
- 2 ruas kayu manis
- Santan secukupnya
- Air secukupnya
- 1,5 sendok makan bumbu gule bubuk
- 4 tangkai daun kari
- 1 tomat, potong-potong
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
