Network
3. Campur Bumbu dengan Rebusan Daging:
- Masukkan bumbu gule bubuk ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga rata.
- Tuangkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan daging dan kacang hijau. Aduk hingga bumbu merata.
4. Tambahkan Bahan Lainnya:
- Masukkan sisa cabe hijau dan daun kari ke dalam panci. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Cek rasa.
- Tuangkan santan ke dalam panci, aduk hingga merata.
- Terakhir, masukkan potongan tomat dan masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Sate Kambing Terenak di Bandung, Nikmati Sensasi Kelezatan yang Tak Terlupakan
Pelengkap:
- Roti Maryam/Cane/Konde
- Nasi Putih atau Lontong
Hidangan Gulai Kambing Kacang Ijo siap untuk disajikan. Nikmati bersama keluarga dan kerabat Anda sebagai sajian istimewa di hari Idul Adha. Selamat mencoba!***
