Network
PR DEPOK - Saat ini di Indonesia memiliki alternatif lain selain minyak goreng, yaitu minyak makan merah.
Sebelumnya, Presiden Joko Widodo atau Jokowi mengatakan harga minyak makan merah yang terjangkau dapat membuatnya menjadi tren baik dan menjadi alternatif yang akan dipilih masyarakat di masa depan.
Minyak makan merah sendiri merupakan inovasi terbaru, di mana minyak ini merupakan salah satu produk dari minyak sawit mentah atau CPO (crude palm oil).
Baca Juga: 7 Rekomendasi Tempat Bakso di Depok Buka Tiap Hari, Baksonya Gurih dan Enak Menggugah Selera!
Berbeda dengan minyak goreng pada umumnya, minyak makan merah diproduksi dengan tidak melalui proses penyulingan.
Karena itu, minyak makan merah memiliki warna terang yang mencolok, serta aroma yang kuat.
Namun, apakah minyak makan merah aman untuk kesehatan?
Dikutip dari PikiranRakyat.com, Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) mengatakan bahwa minyak makan merah aman untuk kesehatan.
Baca Juga: Resep Cumi Balakutak Pedas untuk Menu Sahur atau Buka Puasa di Rumah
