Apakah Minyak Makan Merah Aman untuk Kesehatan?

"Pada minyak yang masih mentah yang prosesnya tidak panjang itu titik didihnya masih agak lebih rendah. Artinya, kalau minyak-minyak dalam proses titik didih rendah maka cenderung mudah rusak. Maka kalau dipanaskan sampai dengan di atas 180 derajat. Kalau menggoreng biasanya sampai 200 derajat," ungkapnya.***