Wajib Tahu! 6 Manfaat Mengonsumsi Udang, Salah Satunya Dapat Melawan Beberapa Penyakit

PR DEPOK - Udang merupakan salah satu makanan laut paling populer di dunia, termasuk di Indonesia.

Udang ternyata menawarkan banyak kandungan yang bermanfaat bagi tubuh.

Banyak manfaat kesehatan dari udang bersumber pada protein, nutrisi, dan mineral yang dikandungnya.

Baca Juga: Update Persebaran Covid-19 Depok, 17 November 2021: 105.705 Positif, 103.207 Sembuh, 2.164 Meninggal

Dikutip PikiranRakyat-Depok.com dari The Healthy, berikut 6 manfaat udang bagi kesehatan.

1. Mengandung protein yang tinggi

Dalam 3 ons udang yang dimasak terdapat 20 gram protein yang luar biasa.

Jumlah itu merupakan 40 persen dari nilai harian protein yang direkomendasikan, juga untuk 84 kalori.

Protein dalam udang juga terbukti dapat membuat Anda kenyang lebih lama.

Baca Juga: Aspidum Kejati Jabar Diperiksa, Buntut Kasus Istri Marahi Suami Saat Mabuk

2. Mengandung banyak mineral dan nutrisi.

Menurut Lisa Andrews, MEd, seorang ahli kesehatan dari Ohio, udang merupakan makanan laut rendah kalori serbaguna yang mengandung yodium, fosfor, seng, dan magnesium.

Mineral yang tersedia dalam udang itu sangat penting bagi tubuh seperti seng bermanfaat untuk kekebalan, magnesium bermanfaat untuk banyak hal mulai dari kesehatan tulang hingga tekanan darah.

3. Mengurangi risiko sakit jantung

Udang mengandung asam eicosapentaenoic (EPA) anti-inflamasi dan asam docosahexaenoic (DHA) yang merupakan asam lemak omega-3.

Baca Juga: Gerhana Bulan Sebagian Terjadi pada 19 November 2021, Ini Daftar Wilayah di Indonesia yang Mengalaminya

Menurut penelitian di Mayo Clinic Proceedings, mengonsumsi asupan omega-3 dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Menurut Aubrey Redd, seorang ahli gizi di Mayo Clinic Proceedings, asupan udang dikaitkan dengan peningkatan panel lipid. Mengonsumsi udang secara rutin dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

4. Dapat melawan beberapa penyakit

Udang merupakan makanan laut yang mengandung astaxanthin, yaitu antioksidan yang dapat membantu melindungi dari kerusakan akibat radikal bebas.

Baca Juga: Dedi Mulyadi Soal Protes Mahasiswa: Saya Dianggap Tidak Punya Kewenangan Inisiasi Penataaan Lingkungan

Menurut Anya Rosen, seorang ahli kesehatan di New York, hal itu dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan neurodegeneratif, seperti Alzheimer dan Parkinson.

Selain itu, sifat anti-inflamasi astaxanthin juga telah terbukti dapat melawan diabetes, gastrointestinal, ginjal, dan penyakit kulit serta mata.

Oleh sebab itu, udang dinilai memiliki potensi melawan banyak penyakit.

Baca Juga: Dedi Mulyadi Soal Protes Mahasiswa: Saya Dianggap Tidak Punya Kewenangan Inisiasi Penataaan Lingkungan

5. Pilihan terbaik bagi ibu hamil

Makan makanan laut selama kehamilan bisa sangat bermanfaat bagi perkembangan anak dalam kandungan.

Makanan laut terbukti sangat bermanfaat dikonsumsi selama kehamilan untuk perkembangan neurokognitif bayi.

Konsumsi 4 ons udang setiap minggu merupakan pilihan yang tepat bagi ibu hamil.

Baca Juga: Update Data Vaksinasi Covid-19 Rabu, 17 November 2021: 1,6 Juta Masyarakat Telah Divaksin Hari Ini

Udang termasuk dalam kategori makanan laut “pilihan terbaik” untuk wanita yang mencoba hamil, sedang hamil, atau sedang menyusui serta anak kecil.

Namun Anda yang mengonsumsi udang harus tetap mengikuti panduan jumlah konsumsi secukupnya.

6. Menormalkan fungsi tiroid

Udang adalah makanan sehat untuk individu dengan penyakit tiroid, karena menyediakan yodium dan selenium. Kedua mineral ini dibutuhkan tubuh untuk fungsi tiroid optimal.

Baca Juga: Keluarga Bibi Lebih Dulu Ajukan Hak Asuh Gala Sky, Ayah Vanessa Angel: Biar Nanti Pengadilan yang Tentukan

Menurut Pusat Kesehatan Pelengkap dan Integratif Nasional AS, yodium dan selenium adalah mineral penting untuk perkembangan dan fungsi tiroid yang optimal.

Itulah 6 manfaat udang bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui.***