Apa yang Terjadi pada Tubuh Ketika Mengonsumsi Nasi, Naikkan Kadar Gula Darah Salah Satunya

4. Sangat cocok untuk bakteri di usus

Mengonsumsi nasi nyatanya dapat membantu keberlangsungan hidup dari bakteri baik yang berada di usus kita.

Lindsay Allen, MS, RDN mengungkapkan bahwa nasi yang didinginkan setelah dimasak akan membuat pati menjadi resisten.

Tubuh pada dasarnya tidak bisa menyerap seluruh pati, sehingga bakteri baik di usus yang akan memakannya.

Pati resisten juga tetap menaikkan kadar gula darah, tetapi akan menjadi lebih lambat dan bertahap.

Baca Juga: Sindir Pihak yang Tak Percaya Dana Haji Aman, Teddy: Silakan Keluar dari Negara Ini Lalu Gabung dengan Hamas

5. Munculkan perasaan konstipasi

Diana Gariglio-Clelland, RD mengatakan bahwa nasi putih merupakan karbohidrat olahan yang telah dihilangkan beberapa bagian sehingga kandungan serat dan nutrisinya telah berkurang.

“Serat mampu meningkatkan proses usus mengolah makanan lebih teratur, namun jika mengonsumsi makanan rendah serat dalam jumlah besar seperti nasi putih bisa mengakibatkan munculnya sembelit,” ucap Clelland.**