PR DEPOK – Beras atau nasi merupakan salah satu tanaman pangan yang cukup penting di sejumlah negara berkembang karena dikonsumsi lebih dari setengah populasi di dunia.
Nasi kaya akan akan nutrisi, vitamin, dan mineral serta menjadi salah satu sumber karbohidrat kompleks yang cukup baik.
Sembilan dari sepuluh orang di dunia yang mengonsumsi nasi adalah orang Asia.
Di benua lain misalnya Afrika, beras menjadi makanan pokok yang berkembang paling cepat begitu halnya yang terjadi di Amerika Latin dan Karibia.
Berikut apa yang terjadi pada tubuh ketika mengonsumsi nasi
1. Mengalami peradangan
Peradangan bisa mengakibatkan terjadinya beberapa kerusakan secara cepat.
Trista Best, MPH, RD, LD, mengungkapkan bahwa nasi putih merupakan beras merah yang telah diproses.