PR DEPOK – Kembang kol merupakan sayuran yang kaya akan kandungan nutrisi.
Satu cangkir kembang kol seberat 128 gram mempunyai 25 kalori, vitamin C, vitamin K, vitamin B6, folat, potasium, mangan, magnesium, dan fosfor.
Kembang kol juga memiliki beberapa efek di antaranya memberikan jumlah serat yang sehat, membuat tubuh lebih terhidrasi, memunculkan perasaan kembung, memengaruhi pengobatan, dan menurunkan berat badan.
Baca Juga: PT KAI Sediakan Layanan Vaksinasi Covid-19 Gratis Serta Rapid Test Antigen di 40 Stasiun
Berikut yang terjadi pada tubuh ketika mengonsumsi kembang kol.
1. Memberikan jumlah serat yang sehat
Dikutip Pikiranrakyat-depok.com dari Eat This, satu cangkir kembang kol mengandung serat dua sampai tiga gram. Namun tiga gram serat ini merupakan sepuluh persen dari jumlah asupan serat yang direkomendasikan setiap hari atau 28 gram per harinya.
Serat bisa membantu untuk menjaga kelancaran dari sistem pencernaan dan bisa mereduksi terjadinya peradangan.