PR DEPOK - Buah anggur memiliki kandungan air sebesar 84 persen yang artinya tubuh bisa mendapatkan hidrasi instan saat mengonsumsinya.
Satu porsi anggur merah atau hijau memiliki kandungan 28 persen dari asupan harian yang direkomendasikan untuk vitamin K yang merupakan nutrisi penting bagi kesehatan tulang dan jantung.
Anggur bisa memberikan sejumlah efek di antaranya menaikkan gula darah, menangkal radikal bebas, mengurangi peradangan, mengurangi risiko penyakit jantung, dan meningkatkan sistem imun.
Baca Juga: Tes Kepribadian: Gambar Pertama yang Dilihat Ungkap Alasan Anda Masih Sendiri
Berikut apa yang terjadi pada tubuh ketika mengonsumsi anggur.
1. Menaikkan gula darah
Dikutip Pikiranrakyat-depok.com dari Eat This, anggur memiliki kandungan 23 gram gula per cangkir.
Namun Paul Claybrook, MS seorang ahli gizi bersertifikat mengungkapkan bahwa anggur punya indeks glikemik yang relatif rendah.
Artinya anggur tidak akan menjadi penyebab lonjakan gula darah bila dikonsumsi dalam jumlah sedang.