Alhasil makanan tersebut mengalami proses fermentasi di usus besar yang bisa mengakibatkan munculnya perasaan kembung dan gas.
4. Memengaruhi pengobatan
Kembang kol memiliki kandungan yang besar akan vitamin K. Hal ini akan menimbulkan masalah pada pengobatan tertentu misalnya orang yang mengonsumsi obat pengencer darah.
Obat pengencer darah berinteraksi dengan vitamin K karena vitamin ini punya peranan dalam hal pembekuan darah.
Baca Juga: Lirik '4.30 In Toronto' Milik JP Saxe, Lagu Pembuka Album Dangerous Levels Of Introspection
Maka dari itu sangat penting untuk menjaga kadar asupan vitamin K ketika mengonsumsi pengencer darah.
5. Menurunkan berat badan
Satu cangkir kol hanya terdiri dari 25 kalori, 2-3 gram serat, dan sejumlah nutrisi penting lainnya.
Kembang kol bisa diolah menjadi pengganti nasi. Satu hal penting lainnya mengonsumsi kembang kol bisa mereduksi kalori dengan catatan tidak menambah kalori lainnya.***