2. Menaikkan mood
Heikkinen mengatakan bahwa terjadi peningkatan mood yang sifatnya sementara, tetapi belum jelas perasaan ini disebabkan kandungan dari zat cokelat atau fakta bahwa mengonsumsi cokelat merupakan pengalaman menyenangkan.
“Cokelat merupakan penambah energi yang mengandung polifenol yang membantu mempertahankan tubuh dari serangan radikal bebas,” ujar Chris Higgins yang merupakan pelatih bersertifikat ACSM dengan Calisthenics Gear.
Higgins juga mengatakan bahwa cokelat bisa meningkatkan mood, fungsi kognisi otak, dan juga metabolisme.
3. Menurunkan risiko penyakit jantung
Brenda Braslow, MS dan ahli diet mengatakan bahwa antioksidan berupa flavanol dalam cokelat terbukti mampu memberikan manfaat kesehatan utamanya yang berhubungan dengan pencegahan penyakit jantung.
“Flavanol merupakan senyawa antioksidan sehat yang ditemukan dalam cokelat yang telah terbukti memiliki manfaat kesehatan, terutama yang berhubungan dengan pencegahan penyakit jantung,” ujar Braslow.
Para ilmuwan disebut Braslow juga menjelaskan bahwa flavanol punya efek positif pada kesehatan fungsi pembuluh darah, penurunan tekanan insulin, dan peningkatan memori.