Ini dapat membantu menjaga terhadap aterosklerosis, suatu proses di mana penumpukan plak menyebabkan pengerasan dan penyempitan arteri.
Aterosklerosis meningkatkan risiko pembekuan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.
Tentu saja, makan bawang putih bukan satu-satunya tindakan pencegahan yang dapat diambil untuk melindungi arteri Anda.
National Heart, Blood, and Lung Institute merekomendasikan untuk mengatur pola makan yang sehat untuk jantung, banyak berolahraga, menjaga berat badan dan menghindari atau berhenti merokok.
6. Sumber Antioksidan
Nutrisi dan senyawa tanaman bawang putih memberi sifat antioksidan yang kuat.
Antioksidan tidak hanya bermanfaat bagi pembuluh darah dan mengurangi peradangan tetapi juga bisa menyerap radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker.
Baca Juga: Demi Kebahagiaan Ibunya, Ivan Gunawan: Kalau Mamah Mau Nikah, Aku yang Nikahin
7. Bawang Putih Membuat Makanan Sehat Lainnya Terasa Lezat
Bawang putih memberikan rasa yang luar biasa pada makanan, sehingga membantu kita makan lebih banyak makanan sehat seperti sayuran, biji-bijian, protein tanpa lemak, dan kacang-kacangan.